#實體書 #種子
有些科學家寫科普書像在寫論文,讓人看的頭大如斗、昏昏欲睡。(例如我數次挑戰卻至今還沒看完的《生命的躍升》)
有些科學家寫科普書像在閒聊講故事,讓人一邊看一邊驚奇一邊興致勃勃的看下去。
《種子的勝利》就是一本讓人吸收良好,充滿閱讀慾望的科普書。
書中的每一章之間的銜接都非常自然,舊問題的解決同時引出新問題,忍不住跟著作者的思路看下去。從熱帶雨林的巴拿馬天篷樹到酪梨、禾本科植物、泥炭紀植物、辣椒、咖啡,作者讓用平易近人的方式描寫了植物種子的相關知識。
例如作者提到他為了研究天篷樹果實,以同樣是熱帶植物且種子巨大的酪梨做實驗,把酪梨的種子泡在水裡快一個月才有發芽的跡象,這是因為熱帶植物生長在不缺水的地方,因此泡水的效果就不像對生長在草原的禾本科植物種子一樣明顯,得等到種子休眠期過了,才會有吸水發芽的徵兆,而且吸的水分還不多。這讓我想到夏天時被我室友泡了快二週卻毫無動靜,最後被懷疑壞了而被丟掉的酪梨種子。(我告訴室友以後,她恍然大悟為什麼酪梨種子泡了這麼久還沒發芽,然後扼腕她太早放棄)
說到吸飽水就會瘋長的禾本科植物,書裡提到光是禾本科植物就佔了植物種類的5%(植物科別起碼上百種啊),而且從人類還在採集的時期,禾本科就是人類的糧食之一,當時可能有幾十種禾本科植物都是人類的食物,是後來慢慢篩選出產量高的種類,才只剩下目前的稻米、小麥、高粱這些物種。
作者還實地到泥炭紀森林的遺跡(也就是礦山)考察,試圖找到種子植物其實早在泥炭紀就出現了的證據。有別於「泥炭紀只有蕨類」的大眾印象,有另一種新說法是,泥炭紀之所以保留了大量的蕨類植物殘骸,是因為蕨類植物通常長在沼澤地,而沼澤地很容易讓蕨類植物保存到現在。在高山等不容易讓植物保存下來的環境,可能已經有種子植物生長,證據是有些疑似植物種子的化石被發現。
另外作者還提到包含被稱為「哥倫布的胡椒」的辣椒、充滿可殺蟲、可讓蜜蜂上癮的咖啡因的咖啡,還描述了讓人類產生對抗空氣流體力學靈感的種子結構,整本書充滿了跟生活有關又讓人驚奇的內容,既有趣又收穫感滿滿。
我覺得這本書我可以再看上好幾遍,可以放進待購清單了。
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